{"id":15351,"date":"2026-05-10T16:05:32","date_gmt":"2026-05-10T19:05:32","guid":{"rendered":"https:\/\/siglo21digital.com.ar\/?p=15351"},"modified":"2026-05-10T16:05:32","modified_gmt":"2026-05-10T19:05:32","slug":"el-instituto-de-control-de-alimentacion-y-bromatologia-capacita-sobre-rotulado-alimentrario-a-emprendedores-y-establecimientos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/siglo21digital.com.ar\/?p=15351","title":{"rendered":"El Instituto de Control de Alimentaci\u00f3n y Bromatolog\u00eda capacita sobre rotulado alimentrario a emprendedores y establecimientos"},"content":{"rendered":"

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El Instituto de Control de Alimentaci\u00f3n y Bromatolog\u00eda (ICAB), junto al Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Industrial (INTI), llevan adelante capacitaciones gratuitas con el prop\u00f3sito de brindar herramientas t\u00e9cnicas y estrat\u00e9gicas para que establecimientos y emprendedores logren un rotulado seguro, transparente y profesional. Lo hace a trav\u00e9s del ciclo de charlas \u00abRotulado de alimentos: comunicar con responsabilidad\u00bb.<\/p>\n

La invitaci\u00f3n al encuentro que se viene es para el 14 de mayo desde las 10 horas, bajo modalidad virtual. El enfoque se centrar\u00e1 en el r\u00f3tulo como veh\u00edculo de confianza: el dise\u00f1o estrat\u00e9gico, el uso de recursos gr\u00e1ficos y la correcta aplicaci\u00f3n de sellos.<\/p>\n

La primera convocatoria reuni\u00f3 de manera virtual a 389 participantes. Si bien la mayor\u00eda represent\u00f3 a la provincia de Entre R\u00edos, el encuentro tuvo un alcance federal con presencia de Corrientes, Buenos Aires, C\u00f3rdoba y Santa Fe. Se desarrollan contenidos vinculados al marco regulatorio, requisitos legales y declaraciones obligatorias.<\/p>\n

Entre los asistentes se destacaron elaboradores de alimentos, profesionales de organismos de control, responsables de calidad y estudiantes, lo que refleja el gran inter\u00e9s multisectorial por la actualizaci\u00f3n en normativa alimentaria.<\/p>\n

Aquellos interesados pueden pedir precisiones al tel\u00e9fono 0343 4235761; o bien directamente inscribirse en completando el siguiente formulario: https:\/\/forms.gle\/p5xw4CrYL8T8iTPM8<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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